春节临近 优质粮油畅销

发布时间：2016-01-21

  
再过十多天，就是猴年的春节，眼下浙江省杭州市粮油批发交易市场运行有3个主要特点：一是优质粮油较为畅销；二是场内各粮油经销商正忙于节前备货；三是场内粮油库存量显著增加。
    上周，场内许多经销大米、面粉、食用油以及杂粮的商家正抓紧备货，以备春节期间的市场供应，保障春节前后的粮油供应，由于进货量大于销量的量，场内粮油库存量增多。
    杭州朝圣粮油经营部的王经理告诉笔者，眼下正是优质粮油销售的旺季。因为春节将至，不少单位发福利，都要求是好米、好油；另外，杭州的许多中高档宾馆、饭店也大多需求的是优质粮油；还有本地的居民，在春节期间也大多需求优质的粮油。  
    笔者从市场最近的销售情况来看，东北大米、优质的苏皖粳米、各品牌中高档面粉、各类玉米油、葵花油、橄榄油、花生油等优质粮油较为畅销。
    而随着在杭大专院校即将开始放寒假，许多外来务工人员陆续离杭，一些小的饭店也开始陆续歇业，这些消费群体一般需求的都是普通的大众粮油产品，随着这些消费群体的离杭，导致近期普通粮油销量呈下降态势。
    杭州龙港粮油经营部的张经理告诉笔者，眼下正是各个中、小粮油商家备货的旺季。一是春节期间，许多产粮区，如安徽、江苏和东北产区的米厂大多是要停工一段时间的，许多油厂也是停工的，而且大多企业都要到正月十五以后才能恢复正常供货，而杭州的许多企业一般在正月初八就正常开业，这样就会产生1周左右的断供期，在这个断供期内，粮油商家是没有办法正常进货的，所以节前必需备足货源，以保证春节前、春节后的正常供应；二是随着春节的临近，汽车运输也渐渐开始减少，因为临近春节，许多装卸工和驾驶员也要回家过年去，造成春节期间汽车运输比较紧张，所以必需在春节前备足货源。
    张经理说，随着春节的临近，有些汽车把粮油送到杭州市场后，原来都是有货拉回去的，而临近春节，会出现拉不到货物的情况，就会产生空车跑回去的现象，这样就加重了粮油的运输成本，导致许多驾驶员不愿意在春节期间跑运输。这个时候往往天气很冷，道路结冰，对粮油运输都是不利因素，所以节前备足货源是商家的普遍共识。
    另外，随着春节的临近，粮油价格趋于平稳。据市场的价格监测，1月20日，普通晚粳米的批发价格（下同）4.30元/公斤，优质晚粳米4.40元/公斤，黑龙江产的圆粒晚粳米4.96元/公斤，安徽产的圆糯米5.60元/公斤，安徽产的长糯米5.24元/公斤，特一面粉3.44元/公斤，特二面粉3.12元/公斤，一级豆油6.60元/公斤，四级菜油8.00元/公斤，8度棕榈油6.20元/公斤，均与1月12日持平。
    另据市场的价格监测，1月20日与去年同期相比，成交量最大的4种大米（普通晚粳米、优质晚粳米、黑龙江产圆粒晚粳米、普通晚籼米）批发价格同比平均上涨0.5%。