台媒:大陆人爱上花生油 需求激增买光全球花生
发布时间:2016-06-17
6月17日报道 台媒称,全球花生供给严重短缺!由于大陆需求激增,加上阿根廷及南非等主要产区气候恶劣,使许多交易商抢购花生,尤其是欧洲。
据台湾联合新闻网6月16日报道,阿根廷花生价格今年已上涨10%-20%,达到每吨约1400美元。交易商指出,可以确定6月-10月间供给将出问题。
大陆对花生及花生油的需求激增,从花生出口国变为进口国,使全球市场库存减少。大陆消费者现在认为花生油有益健康,餐厅主厨也认为用花生油做菜的风味更佳。
交易商表示,由于大陆花生价格远高于世界价格,因此已将主要出口国的花生抢购一空。
恰巧又碰上主要花生出口国的天候恶劣。印度原本是大陆主要的花生供给国,但由于连续两年都碰到雨季迟延,花生产量堪忧。
于是大陆转向塞内加尔及美国采购花生榨油,并向巴西及阿根廷大买,使价格上涨20%-30%。
全球最大花生出口国阿根廷的收获情况最为堪忧,今年由于雨量过多使花生收获延迟,并使20%-40%的产量受损。花生收获量及品质不确定,已使阿根廷市场“完全关闭”。
报道称,以高品质著称的南非花生,普遍用于巧克力食品。南非今年也因干旱,使产量剧减。交易商表示,由于产量不足应出口之需,目前南非国内市场“已经没有花生”。