“今年花生大丰收，这几天合作社社员都在加班加点，抓紧花生加工处理。”日前，在固镇县连城镇连城村连龙花生合作社，负责人刘勇忙着翻晒院中的花生。
在生产车间，花生脱壳机运转轰隆。脱过壳的花生果颜色各异，除普通的红色，还有黑色、白色、多彩色。刘勇介绍，这些是合作社主打的花生新品种。富硒黑花生、白玉花生、多彩花生等，营养价值比普通花生高，受市场青睐。“引进并发展新品种是我们合作社花生产业化的有益尝试。 ”刘勇说。
连龙花生专业合作社2008年成立，现有社员118户。合作社采用“合作社+公司+基地+农户”运营模式，实行产业化经营。为扩大生产规模，合作社购置加工设备，组建了多条生产线。“根据不同的市场需求，我们加工生产精选花生果、分级花生仁、花生系列食品、浓香花生油等花生产品。 ”在车间仓库，刘勇向记者展示花生系列成品：五香味的、咸味的、奶油味的，袋装的、罐装的、礼品装的，150克的、200克的……品种丰富，让人目不暇接。
“农户单打独斗生产花生，品种单一，形不成规模。 ”固镇县农委副主任刘学东认为，引进新品种，延长生产链条，合作社带领村里花生小生产闯进大市场，走上了产业路，开辟了致富之路。一旁忙乎的社员周化伍，向记者细说花生产业化带来的变化。几年前，他外出打工，辛苦一年挣4万元，根本不够家里老少的生活。 2011年返乡加入合作社，不仅有工作，每年靠产销花生，加上年底分红和工资，收入近10万元。 “以前家里也种花生，基本都是自家吃，根本想不到有一天能销出去。 ”周化伍感慨说。社员王秀凤指着合作社对面的两层小楼房自豪地告诉记者，这是她家今年刚盖好的新房，“加入合作社后，搞花生产业挣钱盖的新楼房宽敞又亮堂。 ”
据了解，连龙花生目前已销往上海、南京、合肥、徐州等大中城市，花生产业化经营还带动100多名农民实现再就业。去年，合作社花生产品销售额达2000多万元，社员家庭人均收入1万余元。“花生产业化经营解决了小生产与大市场的联接问题，同时提高了产品竞争力，有效抵御了市场风险，增加了生产效益。”刘学东介绍，如今，“连龙”花生已成为固镇县响当当的农产品品牌。
